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2005年4月19日 (火)

タケノコ


今年は、竹の子の収穫が遅れていると言われた。
シーズンになると知り合いから頂いたりするのだけど、待てない、竹の子大好きなのです。
近くの農家が、車の通りに面した所に小さな台を置いて、そこで取れる野菜を売っている。
そこに、竹の子を見つけた。
車を止めて、大きな物を1本買い、フキ、クレソン、ネギ等は1袋100円で買う。
今夜は房総アラメと一緒に炊く。
アラメから色が出るので、黒くなるが、美味しい春の味。
細いフキも柔らかくて美味しい。
こんな時は、単純にしあわせ~~っと思う(^^)
しばらくは竹の子な生活になる。

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