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2005年3月24日 (木)

たんぽぽ


山菜、野の草の好きな友人が、たんぽぽの胡麻和えが美味しかったと言う。
タンポポなら見つかるだろうと思っていたら、庭のあちこちから出ている。
早速、収穫、丁寧に洗い、茹でて今夜の一品になる。
家族の理解が得られないと困るので、黙って出すと皆、美味しいと言う。
食べ終わって、タンポポと言うと、しばし絶句、でも、美味しいからと喜ばれて、良かった(^^)

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